Air kelapa sering dinikmati sebagai
minuman pelepas dahaga. Dibalik rasanya yang manis, enak dan menyegarkan ternyata ada sejumlah khasiat. Mampu mencegah dehidrasi, maag, mual atau mabuk hingga sembelit.
Minum air kelapa dingin saat cuaca terik, terasa begitu menyegarkan. Sejak dulu air kelapa dipakai sebagai minuman pelepas dahaga. Nutrisi yang terkandung di dalam air kelapa juga diyakini sebagai obat beberapa penyakit.
Air kelapa merupakan salah satu cairan
murni yang rendah karbohidrat, 99%
rendah lemak dan juga rendah gula yang
aman dikonsumsi buat penderita obesitas dan diabetes. Menurut data dari USDA National Nutrient 100gr air kelapa mengandung 19 kalori, 0,2 lemak, 1,1 serat 0,72g protein dan 0mg kolesterol. Juga mengandung magnesium, kalsium, vitamin B, C, zinc, yodium, mangan dan selenium.
Karena kandungan nutrisinya, air kelapa punya beberapa khasiat untuk menjaga kesehatan.
Dehidrasi
Air kelapa berisi lima elektrolit seperti
natrium, kalium, klorida, kalsium dan
magnesium. Nutrisi ini berperan penting untuk melindungi tubuh dari dehidrasi dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Jaga berat badan
Air kelapa memiliki kalori yang rendah.
Buat mereka yang minum air kelapa secara rutin bisa menyimpan ribuan kalori per tahun yang membantu tubuh menurunkan serta menjaga berat badan tetap ideal.
Sistem kekebalan tubuh
Air kelapa memiliki kandungan asam laurat yang juga ditemukan dalam air susu ibu (ASI). Asam laurat pada air kelapa merupakan zat yang berperan sebagai antimikroba, antibakteri, antijamur dan antiprotozoal. Minum air kelapa secara rutin bisa membantu memelihara sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan metabolisme
Air kelapa berperan penting untuk membawa nutrisi dan oksigen ke sel-sel
darah yang baik untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Mual
Minum air kelapa bisa mengurangi rasa
mual atau muntah. Biasanya para
penderita tifus, malaria, demam atau
penyakit lain cenderung merasa mual dan ingin muntah.Dengan perbanyak minum air kelapa, rasa mual dan dehidrasi bisa dicegah.
Pencernaan
Air kelapa terdiri dari banyak enzim
bioaktif alami seperti asam fosfatase,
katalase, dehidrogenase, diastase,
peroxidase, dan RNA polimerase. Secara keseluruhan enzim ini membantu
memperlancar sistem pencernaan dan
metabolisme tubuh dan cegah sembelit.
Kolera
Air kelapa mengandung albumen alami yang baik dikonsumsi oleh penderita kolera.
Maag
Air kelapa merupakan obat alami yang
efektif untuk mengendalikan intensitas
refluks asam yang bisa memicu penyakit maag. Minum air kelapa secara rutin bisa mencegah masalah pada lambung yang memicu tarjadinya sakit maag.
Kanker
Studi menyebutkan bahwa kandungan
sitokinin pada air kelapa bertindak
sebagai anti-penuaan, anti karsinogenik, dan anti-trombotik serta anti-kanker.
0 komentar:
Posting Komentar